Belépés
liliana01.blog.xfree.hu
Hagyd el néha a kitaposott ösvényt, és vesd magad az erdőbe! Biztosan találni fogsz valamit, amit még sose láttál. Alexander Graham Bell Szalóki Lívia
1947.08.05
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Disznóvágás és egyéb tilos dolgok
  2023-12-05 17:39:06, kedd
 
   
 


Kép a múltból: disznóvágás és egyéb tilos dolgok

Falun háború után szegényen éltünk, feketén vágtunk disznót, mert a Rákosi érában kötelező beszolgáltatás volt. Egyik hízó felét beadtunk, a másikat magunknak vágtunk titokban és nem perzseltük, hanem forráztunk, nehogy meglássa a szomszéd és szaladjon bejelenteni, mint drága Apám pálinkafőzőjét.
Egy kis faluban is ugyanolyan és ugyanannyi gonosz volt, mint városokban. Zsidóüldözéskor a zsidókat bújtattuk, 56-ban meg a kommunistának mondottakat. (Ismerősömet, aki kommunista volt egy katolikus pap bújtatta, mert tudta, hogy olyan a foglalkozása mi megköveteli a párttagságot) Mindkét rendszernek megvoltak a maga aljas besúgói. Most is vannak, csak másképpen nevezik őket, de nem akarok ebbe az irányba elmenni.

Később a sokat szidott Kádár -féle időszakban minden december viszhangzott a disznó sivalkodástól. Alig volt ház, ahol nem vágtak 1-2 hízót. Bár manapság divat nem emlékezni rá, hogy milyen jól éltünk, azért én elmondom: nem acsarkodtunk egymásra, nem dőzsöltünk, de nagyon jól éltünk. Kiszámíthatóbb volt az élet, de a körülöttünk élő világ is !

Még a pálinkafőzésről pár szóban:
Falun minden háznál sok gyümölcs termett nyáron, ősszel, sőt ősszel még a szőlő seprőt is beleszámítva tetemes cefre alapanyag gyűlt össze a pálinkafőzéshez. Igen ám, de tilos volt! Büntetést kellett fizetni ha valakit rajta kaptak.
Az én drága Apám Tatáról jött hozzánk, nagy evezős múlttal és kevés falusi tapasztalattal. Igyekezett mindent megtanulni, művelte a kertet, anyámmal jókat nevettünk, mikor ásás közben a kezével morzsolgatta a földet, nem is nagyon haladt vele.
Egy szép napon azzal jött haza, hogy Józsi bácsi a negyedik szomszédban pálinkát főz és tekintve apám végzettségét szakszerű méricskélésbe fogott, megszerkesztette a tökéletes pálinkafőzőt, beszerezte a speciális anyagot és alkotott. A főző gyönyörű lett, folyt is a pálinka a rézcsövön, mint a parancsolat. Árulkodó szaga terjedt szomszétól szomszédig, akár hangosbemondóval is bemonhattuk volna, hogy "Pista bácsi pálinkát főz" Apám kóstolgatott és elégedetten mosolygott, méricskélte a ,,hasznot", osztotta fejben kinek ad belőle holnap.
Aztán másnap szürkeruhás emberek jöttek és feltúrták az udvart, kertet majd hónuk alatt a csuda főzővel elballagtak. Anyám "nemmegmondtam"-ját Apám bűntudatosan hallgatta és ment minden tovább. A következő években a cefrénket más főzte ki, "hivatalosan". Be is szolgáltattuk felét, "hogy gyúlna meg benne aki megissza" - mondta Nagyanyám!
 
 
0 komment , kategória:  Mesék - Anekdoták  
Címkék: megszerkesztette, hangosbemondóval, pálinkafőzéshez, pálinkafőzésről, zsidóüldözéskor, tapasztalattal, pálinkafőzőjét, kiszámíthatóbb, beszolgáltatás, nemmegmondtam, kommunistának, szolgáltattuk, sivalkodástól, méricskélésbe, párttagságot, végzettségét, foglalkozása, kóstolgatott, pálinkafőzőt, viszhangzott, morzsolgatta, acsarkodtunk, beleszámítva, bűntudatosan, hivatalosan, szürkeruhás, bemonhattuk, elégedetten, méricskélte, szomszédban, bejelenteni, ismerősömet, mondottakat, parancsolat, rendszernek, disznóvágás, zsidókat bújtattuk, kommunistának mondottakat, maga aljas, irányba elmenni, sokat szidott, disznó sivalkodástól, szőlő seprőt, kezével morzsolgatta, szép napon, negyedik szomszédban, tökéletes pálinkafőzőt, speciális anyagot, főző gyönyörű, csuda főzővel, következő években, Apám Tatáról,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Facebookon kaptam  Maradék idő  Lábad nyomát megőrzi a föld.  Gábor Dénes gondolata  Minden gyerek jó.  Palóc Grand Canyon  Jó éjszakát  A lelki élet nem arról szól, ....  Facebookon kaptam  Két ember becsülete  Pocsai Piroska - NE SIESS!  Ahogy emelkedik a rezgés...  Becsüld meg azt amid van,...  Facebookon kaptam Gizike bar...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam Krisztina b...  képre írva  Facebookon kaptam  Szép estét  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Gondolatok az életről és szere...  Facebookon kaptam  képre írva  Szent György napi hiedelmek, s...  Facebookon kaptam  Idézetek a barátságról  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Gondolatok az életről és szere...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Gárdonyi Géza - Április végén  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Minden gyerek jó.  Facebookon kaptam  Mosolyogtál már ma?  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Gábor Dénes gondolata  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Két ember becsülete  Föld napja április 22  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Emlék  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A könnyek összegyűjtése  Föld napja április 22  Életművészet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép Ernő - Virágzó akácfák  Muratáj  Facebookon kaptam  Szent György napi hiedelmek, s...  próbáljuk ki az őszinteséget  A lelki élet nem arról szól, ....  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Esti kép  Facebookon kaptam  Beney Zsuzsa  Föld napja április 22  Miért nem menti meg Jézus...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Április 22. a Föld napja,  Ma a legtöbb civilizált ember ...  Beney Zsuzsa - Tavasz  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  A Föld napja  Gárdonyi Géza - Április végén  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Ázzal aki csak szép  Beney Zsuzsa - Tavasz  Facebookon kaptam  Ma a legtöbb civilizált ember ...  A föld szépségéért  Föld napja április 22  Az embernek a társa: hiányzik.  Ma  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
zsidókat bújtattuk, kommunistának mondottakat, maga aljas, irányba elmenni, sokat szidott, disznó sivalkodástól, szőlő seprőt, kezével morzsolgatta, szép napon, negyedik szomszédban, tökéletes pálinkafőzőt, speciális anyagot, főző gyönyörű, csuda főzővel, következő években, megszerkesztette, hangosbemondóval, pálinkafőzéshez, pálinkafőzésről, zsidóüldözéskor, tapasztalattal, pálinkafőzőjét, kiszámíthatóbb, beszolgáltatás, nemmegmondtam, kommunistának, szolgáltattuk, sivalkodástól, méricskélésbe, párttagságot, végzettségét, foglalkozása, kóstolgatott, pálinkafőzőt, viszhangzott, morzsolgatta, acsarkodtunk, beleszámítva, bűntudatosan, hivatalosan, szürkeruhás, bemonhattuk, elégedetten, méricskélte, szomszédban, bejelenteni, ismerősömet, mondottakat, parancsolat, rendszernek, disznóvágás, körülöttünk, elballagtak, megköveteli, beszerezte, ugyanolyan, városokban, dőzsöltünk, szomszétól, szomszédig, kommunista, ugyanannyi, mosolygott, perzseltük, megtanulni, igyekezett, forráztunk, időszakban, feltúrták, szaladjon, hallgatta, büntetést, megvoltak, következő, alapanyag, katolikus, rézcsövön, magunknak, tökéletes, másképpen, emlékezni, szakszerű, szegényen, nagyanyám, nevettünk, speciális, bújtattuk, cefrénket, pálinkát, manapság, december, elmondom, negyedik, egymásra, anyámmal, tekintve, gyümölcs, bújtatta, szomszéd, zsidókat, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 251 db bejegyzés
e év: 970 db bejegyzés
Összes: 10110 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2429
  • e Hét: 12170
  • e Hónap: 21756
  • e Év: 90676
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.